Seromak – przepis tradycyjny
Z myślą o dalszych przedświątecznych przygotowaniach do Wigilii, postanowiłam po raz kolejny nieco poeksperymentować w kuchni 😉 Tym razem stworzyłam przepis na seromak. Takie różne próby tworzenia własnych wypieków stały się u mnie poza szyciem jednym ze sposobów na odpoczynek…
Przepis na “lukier idealny” do ciastek i pierniczków :)
Ten wpis będzie bardzo krótki i rzeczowy. Podczas przygotowań przedświątecznych związanych z wypiekami, postanowiłam ostatecznie znaleźć swój własny przepis na “lukier idealny” do ciastek i pierniczków. Taki, który byłby odpowiednio gęsty, trwały, nie kruszył się i nie był klejący. Po…
Kruche ciasteczka do wykrawania – z cynamonem i dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Przepis i zestawienie kaloryczne
Dziś pozostał już miesiąc do Wigilii! Stąd w moim domu następują powolne ukierunkowania na sezon świąteczny. Tym razem zaczęłam od eksperymentów z przepisem na kruche ciasteczka do wykrawania 🙂 Tego roku odnalazłam w domu rodzinnym mój segregator z różnego rodzaju…
Tarta korzenna z powidłami i białą czekoladą – przepis.
Pomysł na ten przepis przyszedł mi już we wrześniu, kiedy w międzyczasie szykowałam tort na imprezę urodzinową dla mojej córeczki. Do czasu ostatecznej publikacji tego przepisu, zrobiłam kilka różnych tart tego typu z odmiennymi proporcjami na masę z białej czekolady…
Szarlotka z dodatkiem mąki żytniej i kukurydzianej
Trochę czasu mi zajęło, zanim sobie przypomniałam, jaki był dokładny przepis na moją autorską szarlotkę. Zmodernizowałam tylko składniki w kruchym cieście, bo w podstawowym przepisie była tylko mąka pszenna. Postanowiłam zrobić choć trochę pożywniejszą wersję z dodatkiem mąki żytniej i…
