PRZEPISY

Tu dzielę się tą częścią tworzenia, która wiąże się z jedzeniem. Od niedawna zaczęłam robić niektóre przepisy łącznie z wartością kaloryczną - bo czasem lubię wiedzieć, jak i ile dokładnie jem. Mogę dzięki temu odpowiedzieć sobie na pytanie "Czy będę jeszcze mogła dziś zjeść pączka, czy raczej się nim stanę?" ;)

  • ciasto marchewkowe bez glutenu
    DESERY,  PRZEPISY

    Ciasto marchewkowe. Wersja bez glutenu

    Dziś wpis będzie krótki i prosty. Powoli zbliża się jesień. Dlatego dopadła mnie ogromna ochota na ciasto marchewkowe – tym razem postanowiłam spróbować je w wersji bez glutenu. Dlatego zamiast standardowej zwykłej mąki pszennej, użyłam mąki ryżowej. I powiem Wam,…

  • przepis na spaghetti bolognese
    OBIADY,  PRZEPISY

    Domowe spaghetti z sosem bolognese. Przepis

    Tym raze pragnę wam przedstawić mój osobisty przepis na pyszne domowe spaghetti z sosem bolognese. Postanowiłam się nim podzielić, ponieważ jest naprawdę szybki do zrobienia i dobrze smakuje. Muszę powiedzieć, że niezwykle podbudowały mnie słowa mojego męża, aby się nim…

  • muffinki bezglutenowe
    DESERY,  PRZEPISY

    Muffinki cytrynowe. Bezglutenowe i bez jajek

    Przepis na te cytrynowe muffinki bezglutenowe wymyśliłam całkiem niedawno. Nie dlatego, że mam nietolerancje pokarmowe, bo nie mam – chyba, że nic mi o tym nie wiadomo 😉 Był to raczej wynik mojej wyobraźni i stworzenia alternatywy dla klasycznych wypieków…

  • szarlotka
    DESERY,  PRZEPISY

    Szarlotka z dodatkiem mąki żytniej i kukurydzianej

    Trochę czasu mi zajęło, zanim sobie przypomniałam, jaki był dokładny przepis na moją autorską szarlotkę. Zmodernizowałam tylko składniki w kruchym cieście, bo w podstawowym przepisie była tylko mąka pszenna. Postanowiłam zrobić choć trochę pożywniejszą wersję z dodatkiem mąki żytniej i…

  • DESERY,  PRZEPISY

    Tarta z owocami i masą jogurtową bez cukru

    Dziś podzielę się z wami moim autorskim przepisem na pyszne, orzeźwiające ciasto – tarta z delikatną masą jogurtową. W smaku okazuje się być podobna do… danonków 😊 W tym przepisie zrobiłam połączenie trzech owoców – borówek, malin i truskawek, a…